天氣炎熱，身體很容易出汗。但是出汗會(huì)使水分流失，同時(shí)，高溫還會(huì)使人體的消化液分泌減少。到了夏季，人們?nèi)菀滓埠苋菀仔那闊┰�，出現(xiàn)食欲下降的情況。所以，許多人都喜歡吃些清涼的食物來(lái)“消暑”，例如涼菜、西瓜、冰激凌、冰鎮(zhèn)汽水、啤酒等。 

    因此，聊城市第四人民醫(yī)院專(zhuān)家提醒，夏季飲食需要注意以下幾點(diǎn)：

    多蔬果，少油膩食物

    夏季蔬菜瓜果種類(lèi)繁多，營(yíng)養(yǎng)豐富。市面上常見(jiàn)的苦瓜、冬瓜、番茄、絲瓜、南瓜、黃瓜、西瓜等，有清涼祛暑的作用。尤其是一些深色的果蔬，如胡蘿卜、芒果、紅黃番茄等，它們含有大量的胡蘿卜素及植物化學(xué)物質(zhì)，有助于增強(qiáng)免疫力，補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。吃油膩食物會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān)，人們會(huì)感到腹脹，不思飲食，疲倦感加重。夏季飲食應(yīng)以清淡平和為主。

     少食生冷食物

    夏季時(shí)節(jié)，人們往往喜歡生吃瓜果、海鮮等食物。值得注意的是，夏季氣溫高，各種病菌和寄生蟲(chóng)容易繁殖，如果不注意飲食衛(wèi)生，特別是到“三無(wú)”攤點(diǎn)吃不衛(wèi)生的食物，很可能會(huì)染上疾病。民以食為天，食以安為先！

    多飲水喝湯，少“冰冷刺激”

    每日應(yīng)少量多次飲用白開(kāi)水，也可飲用綠茶、綠豆湯或酸梅湯等飲料消煩除渴。夏季多喝湯能調(diào)節(jié)口味，增強(qiáng)食欲。有些人在天熱的時(shí)候，喜歡來(lái)一大碗冰鎮(zhèn)啤酒或冰鎮(zhèn)飲料一飲而盡。這種“刺激性”降溫的行為會(huì)刺激脾胃，影響胃液分泌而使食欲減退，造成消化不良、厭食、腹部脹痛、腹瀉等胃腸道疾病。此外，冰冷食物雖可暫時(shí)緩解燥熱，但口腔受冰冷刺激后，容易造成唾液腺及舌部味覺(jué)神經(jīng)、牙周神經(jīng)迅速降溫，有時(shí)甚至出現(xiàn)麻痹狀態(tài)，還會(huì)刺激咽喉，引起咽炎或牙痛等不良反應(yīng)。

    此外，專(zhuān)家建議，夏季還要保持健康的生活方式，包括充足睡眠和多做戶(hù)外運(yùn)動(dòng)等。