專家建議:烤肉誘發(fā)腸癌,應(yīng)少吃
核心提示:不良的生活方式加大患腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。高脂肪、高蛋白、低膳食纖維的飲食結(jié)構(gòu),加上運(yùn)動(dòng)量太少,導(dǎo)致腸胃蠕動(dòng)速度減緩,很容易引發(fā)便秘。長期便秘會(huì)使毒素在體內(nèi)長時(shí)間停留,從而被人體再度吸收,而這其中就含有許多致癌物質(zhì)。
不良的生活方式加大患腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。高脂肪、高蛋白、低膳食纖維的飲食結(jié)構(gòu),加上運(yùn)動(dòng)量太少,導(dǎo)致腸胃蠕動(dòng)速度減緩,很容易引發(fā)便秘。長期便秘會(huì)使毒素在體內(nèi)長時(shí)間停留,從而被人體再度吸收,而這其中就含有許多致癌物質(zhì)。
大腸癌是結(jié)腸癌和直腸癌的統(tǒng)稱,發(fā)病原因尚不清楚,可能與下列因素有關(guān):第一,食用了致癌物質(zhì);第二,結(jié)、直腸癌的慢性炎癥:如潰瘍性結(jié)腸炎、血吸蟲病使腸黏膜反復(fù)破壞和修復(fù)而癌變;第三,遺傳因素:抑癌基因突變和遺傳不穩(wěn)定性導(dǎo)致成為結(jié)、直腸癌的易感人群;第四,癌前病變:如直腸腺瘤,尤其是絨毛狀腺瘤更為重要。
腸癌是一種生活方式癌,不良的生活方式加大患腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。高脂肪、高蛋白、低膳食纖維的飲食結(jié)構(gòu),加上運(yùn)動(dòng)量太少,導(dǎo)致腸胃蠕動(dòng)速度減緩,很容易引發(fā)便秘。長期便秘會(huì)使毒素在體內(nèi)長時(shí)間停留,從而被人體再度吸收,而這其中就含有許多致癌物質(zhì)。
肉類在烤、煎、炸等高溫烹調(diào)時(shí),會(huì)產(chǎn)生一種叫做雜環(huán)胺的物質(zhì)。這種物質(zhì)在體內(nèi)蓄積,會(huì)有誘發(fā)胃癌、腸癌等多種癌癥的危險(xiǎn)。研究人員將鮮牛肉和用調(diào)料腌過的牛肉燒烤后,對(duì)比二者的雜環(huán)胺含量,發(fā)現(xiàn)腌過的肉高溫?zé)竞,所含雜環(huán)胺比未經(jīng)腌制的低40%以上。
大腸癌的手術(shù)方法有哪些?
專家指出:手術(shù)是最有效的根治大腸癌的方法。傳統(tǒng)的結(jié)直腸腫瘤手術(shù)通常會(huì)給患者帶來較大的創(chuàng)傷,手術(shù)切口長達(dá)15-20厘米。術(shù)后胃腸道功能恢復(fù)慢,易發(fā)生腸粘連、腸梗阻、腹部傷口裂開、切口疝等并發(fā)癥。
腹腔鏡微創(chuàng)手術(shù)的優(yōu)點(diǎn)是創(chuàng)傷小、疼痛輕、恢復(fù)快。比如,內(nèi)鏡下手術(shù),僅限于早期結(jié)直腸癌、直徑在5厘米以內(nèi)的息肉。還有腹腔鏡下手術(shù),目前,幾乎所有的傳統(tǒng)開放結(jié)直腸手術(shù)均可應(yīng)用腹腔鏡技術(shù)完成,其中大部分采用腹腔鏡輔助下的手術(shù)方式。
腹腔鏡結(jié)直腸癌的手術(shù)適應(yīng)證與開腹手術(shù)大致相同,適用于早期和進(jìn)展期結(jié)直腸癌,手術(shù)創(chuàng)傷小,較好地保護(hù)了患者的免疫力,更有利于改善腫瘤病人的預(yù)后。
如何早期發(fā)現(xiàn)大腸癌?如何進(jìn)行預(yù)防?
專家指出:大腸癌是國際上公認(rèn)的可以通過人群篩查實(shí)現(xiàn)早期發(fā)現(xiàn),從而降低死亡率的惡性腫瘤之一。大便隱血試驗(yàn)結(jié)合腸鏡檢查是最有效的大腸癌早期篩查手段。
大腸癌的預(yù)防,改善飲食、規(guī)律生活是關(guān)鍵,平時(shí)要養(yǎng)成健康的生活方式。首先,多吃纖維食物。要改變高脂肪、高蛋白質(zhì)、低纖維的飲食結(jié)構(gòu),多吃蔬菜、水果,這是預(yù)防大腸癌最簡單也是最有效的辦法之一。
其次,要多運(yùn)動(dòng)。保持每日大約20分鐘的中度日常運(yùn)動(dòng),有助于排泄物通過腸道,協(xié)調(diào)排泄。有研究表明,運(yùn)動(dòng)可以將患大腸癌的危險(xiǎn)降低一半。
另外,積極治療已患的大腸疾病如潰瘍性結(jié)腸炎、腸腺瘤等。如有大腸癌的高危因素存在,如家族性結(jié)腸癌或息肉病、潰瘍性結(jié)腸炎,應(yīng)定期去醫(yī)院咨詢或檢查。
溫馨提示:烤肉雖然美味,但為了自己的健康,還是應(yīng)該少吃。遠(yuǎn)離煙熏食品,養(yǎng)成正確的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣。
- 對(duì)癥檢查,查必要項(xiàng)目,提供規(guī)范檢查結(jié)果,拒絕虛假結(jié)果
- 對(duì)癥施術(shù),做必要治療,采用規(guī)范治療手段,拒絕過度治療
- 對(duì)癥開方,用必要藥品,實(shí)施規(guī)范用藥標(biāo)準(zhǔn),拒絕盲目用藥
- 明確定價(jià),做惠民醫(yī)療,推行國家規(guī)范價(jià)格,拒絕高價(jià)醫(yī)療
- 崇尚醫(yī)德,以卓越服務(wù),執(zhí)行規(guī)范服務(wù)流程,拒絕天理漠視