對(duì)于大部分北方地區(qū)來(lái)說(shuō)，已經(jīng)進(jìn)入了供暖季。從入秋到供暖季節(jié)，往往是室內(nèi)空氣特別干燥的時(shí)候，很多女性都有這樣的感覺(jué)：早上起床時(shí)口干舌燥、嗓子疼。在暖氣或空調(diào)房里待久了，就會(huì)感覺(jué)渾身燥熱、皮膚干燥，連眼睛都變得干澀起來(lái)。這些表現(xiàn)就是所謂的“暖氣燥”。如何應(yīng)對(duì)一到供暖季人就“燥”起來(lái)？潤(rùn)燥方法其實(shí)不止于飲水。

　　“暖氣燥”應(yīng)對(duì)之多喝水

　　補(bǔ)水方式不對(duì) 滋潤(rùn)效果幾乎為零

　　干燥環(huán)境下，喝水是人最自然的反應(yīng)。但如何喝水、喝什么水我們常常搞錯(cuò)。營(yíng)養(yǎng)專家表示，首先，喝水的時(shí)機(jī)不應(yīng)等到感覺(jué)口渴時(shí)再喝，而是應(yīng)該在每餐飯前和兩餐之間主動(dòng)補(bǔ)充水分。如果本身不是疾病狀態(tài)的身體干燥，在大量飲水的同時(shí)仍然感覺(jué)無(wú)法解決干渴的問(wèn)題，就要考慮補(bǔ)水的方式是否需要調(diào)整。

　　我們平時(shí)所喝的白開(kāi)水、純凈水、礦泉水等純水，用于補(bǔ)水效果往往并不是最好的，因?yàn)檫@類飲用水會(huì)很快地通過(guò)消化道進(jìn)入血液，然后從腎臟排出，滋潤(rùn)咽喉和消化道黏膜的時(shí)間很短。相比較而言，含有少量碳水化合物的水就要好得多。這類水主要包括加入少量糖、淀粉和各種植物膠質(zhì)的水。碳水化合物是一種親水物質(zhì)，它們會(huì)吸附很多水分子，延緩水分的吸收速度，阻止它們很快地被排泄掉，有更多的時(shí)間滋潤(rùn)消化道黏膜，讓水分更長(zhǎng)時(shí)間的留在身體當(dāng)中。

　　在糖類中，果糖對(duì)水分的親合程度是最好的，其“吸濕”效果要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蔗糖、葡萄糖。在不易結(jié)晶的天然蜂蜜如荊條蜜、槐花蜜中主要含有的都是果糖。用這樣的蜂蜜以溫水沖調(diào)成有淡淡甜味的淡蜂蜜水，小口小口地慢慢咽，會(huì)感覺(jué)口腔和咽喉黏膜的干渴感明顯緩解。當(dāng)然，不少水果如葡萄、梨、香蕉、柿子、西瓜等也都富含果糖，干燥時(shí)節(jié)可以多吃一些。

　　另外，以植物膠質(zhì)、淀粉為主要成分的飲品也是補(bǔ)水的絕佳選擇，比如銀耳羹、燕麥粥等。這些黏糊糊的湯羹可以讓水分更長(zhǎng)時(shí)間地停留在黏膜上，同時(shí)，由于他們不能被人體消化，可以把水分一直帶入大腸，令大便也得以增加水分，更為柔軟，避免干燥。

　　“暖氣燥”應(yīng)對(duì)之少食辛辣濃咸

　　含鈉加工食品攝入過(guò)多會(huì)帶走大量水分

　　干燥的另一個(gè)原因還在于飲食不當(dāng)，如吃辛辣、濃咸、干燥食物過(guò)多，無(wú)形中就會(huì)增加水分的消耗。

　　眾所周知，鹽具有極強(qiáng)的吸水性，用鹽腌制過(guò)的食品會(huì)出水，我們的身體也是同理。如果菜肴的口味太重或者攝入含鈉加工食品過(guò)多，鹽進(jìn)入血管之后就會(huì)升高血液的滲透壓，組織中的水分子就會(huì)被它所吸引進(jìn)入血管，其結(jié)果就是血容量增加、血壓上升，組織中的水分卻會(huì)減少，自然就會(huì)干燥。與此同時(shí)，腎臟也在努力從尿液中排出鹽分，以保持血統(tǒng)量和滲透壓的正常，當(dāng)鹽離開(kāi)身體的時(shí)候要帶走大量水分，此時(shí)會(huì)讓人體更為干燥。

　　辣椒雖然不會(huì)增加人體血液的滲透壓，卻能夠使皮膚血液循環(huán)加快，身體發(fā)熱，增加出汗量，導(dǎo)致人體水分的損失。

　　至于堅(jiān)果炒貨之類的食物是秋冬時(shí)節(jié)里大家的最愛(ài)。油炸花生、炒葵花籽、各種烤制堅(jiān)果本來(lái)就是低水分食品，再經(jīng)過(guò)高溫加工去掉水分，就會(huì)形成非常干燥的狀態(tài)。它們所含的蛋白質(zhì)是親水物質(zhì)，非�？是蟀鸭庸ぶ衼G失的水分“搶”回來(lái)。因此，這些食物一旦吃下去，口腔、咽喉黏膜中的水分就會(huì)被無(wú)情地奪走，令人產(chǎn)生口干舌燥之感。值得一提的是，這些炒貨往往都含有很高的鹽分，對(duì)嬌嫩的黏膜來(lái)說(shuō)，無(wú)異于雪上加霜。

　　“暖氣燥”應(yīng)對(duì)之適當(dāng)補(bǔ)充維A

　　眼睛經(jīng)常發(fā)干可能是缺少維A

　　維生素A不足是第三種干燥的原因。維生素A是上皮組織合成與修復(fù)所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果嚴(yán)重不足，皮膚和黏膜的抵抗力就會(huì)下降，表面所分泌的黏液和皮脂減少，黏膜免疫功能也會(huì)下降，這種情況下，不僅會(huì)帶來(lái)干燥，還會(huì)使人體黏膜的抵抗力下降，容易導(dǎo)致肺炎、麻疹、腸炎等黏膜感染性疾病。

　　維生素A缺乏還有一個(gè)表現(xiàn)——棘皮病，表現(xiàn)為表皮干燥而角質(zhì)化，毛囊突起，皮膚摸起來(lái)粗糙而扎手。如果皮膚特別干燥，用指甲一劃就明顯出現(xiàn)白線，且有角質(zhì)脫落，不妨考慮有沒(méi)有維生素A缺乏問(wèn)題。如果眼睛也經(jīng)常有發(fā)干的感覺(jué)，夜里看東西也不如以前清楚，那就可以進(jìn)一步確認(rèn)自己可能缺乏維生素A。

　　大部分國(guó)人都是缺乏維生素A的，因?yàn)橹袊?guó)人的膳食中相當(dāng)容易缺乏這種營(yíng)養(yǎng)素。維生素A是一種喜歡和膽固醇共存的脂溶性維生素，存在于肝臟、腎臟、高脂肪海魚、蛋黃和奶油當(dāng)中。這些食物國(guó)人食用量普遍較少，內(nèi)臟和蛋黃往往不敢吃，牛奶也喝脫脂的。

　　如果已經(jīng)發(fā)生了眼睛干燥的情況，在食物補(bǔ)充的同時(shí)，可以直接服用維生素A膠囊或者魚肝油。不過(guò)要注意，每天的服用量不宜過(guò)多，以免發(fā)生蓄積性中毒。服用一段時(shí)間后，皮膚的干燥狀態(tài)也會(huì)有所好轉(zhuǎn)。

　　“暖氣燥”應(yīng)對(duì)之少熬夜 補(bǔ)品潤(rùn)一潤(rùn)

　　經(jīng)常熬夜可吃阿膠滋陰潤(rùn)燥

　　補(bǔ)水和補(bǔ)維生素并不能解決所有人的問(wèn)題，因?yàn)檫�有一部分人的問(wèn)題在于休息不足。很多人都有體會(huì)，如果經(jīng)常熬夜，身上會(huì)感覺(jué)煩熱，皮膚和眼睛也覺(jué)得特別干澀。傳統(tǒng)養(yǎng)生把這種情況歸入“內(nèi)熱”。

　　人體本來(lái)應(yīng)當(dāng)在夜間休息入眠，體溫降低，如果處在熬夜?fàn)顟B(tài)，夜晚體溫就要繼續(xù)升高，增加身體水分的損失。此外，熬夜使皮膚和黏膜的及時(shí)修復(fù)和更新受到影響，保水性也會(huì)下降。這種情況下，最好的措施就是及時(shí)休息。在熬夜之后，第二天、第三天都要提前入睡，讓身體及時(shí)恢復(fù)，皮膚的滋潤(rùn)度逐漸回歸正常，眼睛也能恢復(fù)原來(lái)的清澈明亮狀態(tài)。

　　也可以嘗試食用阿膠。阿膠性平和，養(yǎng)陰潤(rùn)燥、補(bǔ)血養(yǎng)氣。中醫(yī)認(rèn)為，人體應(yīng)陰陽(yáng)平衡，當(dāng)這種平衡被打破，身體就會(huì)出現(xiàn)各種不適。體內(nèi)陰血不足，相對(duì)的陽(yáng)氣就會(huì)凸顯亢旺，人就會(huì)出現(xiàn)一系列身體上的反應(yīng)，如皮膚干燥、口渴口干、鼻子干，五心煩熱（即手心、腳心和內(nèi)心總感覺(jué)煩熱急躁）等燥熱表現(xiàn)。從食療角度來(lái)看，陰虛者可適當(dāng)服用滋補(bǔ)腎陰的食物，以滋陰潛陽(yáng)，阿膠正有此種功效。經(jīng)常熬夜或者時(shí)常對(duì)著電腦、iPad而眼干的人不妨以阿膠潤(rùn)潤(rùn)身心。（撰文 晨報(bào)記者 孔瑤瑤）