秋天如何養(yǎng)生才能夠舒服的度過(guò)整個(gè)秋季呢?這是目前很多人都非常關(guān)心的事情，在秋季那些食物可以讓我們?nèi)菀讒蓺獾纳眢w器官收到保護(hù)，比如肺部、咽喉、氣管等等，讓咳嗽、氣管炎、肺炎、感冒等疾病離我們遠(yuǎn)一些，帶著這些問(wèn)題，我就談一談秋季的養(yǎng)生。

　　早餐熱粥不能少，秋季天氣一冷，腸胃功能減弱，拉肚子、胃疼、不想吃飯等毛病就找上門(mén)來(lái)。胃是人體內(nèi)最重要也是最難相處的器官之一，入秋后正是保護(hù)它的關(guān)鍵時(shí)期，從現(xiàn)在起儲(chǔ)存陽(yáng)氣，才能為過(guò)冬做好準(zhǔn)備，粥便是此時(shí)調(diào)節(jié)脾胃最好的飲食。立秋后每天早晨喝一大碗粳米粥、小米粥或者雜豆粥，既可防御秋涼，又能和胃補(bǔ)脾。若在粥中加入梨、胡蘿卜、南瓜、百合等潤(rùn)肺的藥食，還能起到益肺潤(rùn)燥的效果。多喝熱粥還有助人體發(fā)汗、散熱、祛風(fēng)寒，盡快讓感冒痊愈。

　　酸味食物有助于除秋燥。最近網(wǎng)絡(luò)上有人總結(jié)，秋天第一菜是蓮藕，第一補(bǔ)是山藥，第一粥是百合粥，第一果是梨。其實(shí)這些都是有利于防止秋燥的食物。說(shuō)起秋燥，這種從里到外的干燥感與夏季的濕潤(rùn)差別很大，讓人非常不適應(yīng)。要想對(duì)付它，首先不要忙著大魚(yú)大肉地“貼秋膘”，飲食清淡才能避免秋燥之氣傷肺。然后要多喝水，吃點(diǎn)酸味的食物，比如柑橘、山楂等，起到潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥的效果。蓮藕有養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的作用;山藥則有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效;梨中含有85%的水分，有“天然礦泉水”之稱(chēng)，每天堅(jiān)持吃一個(gè)，能緩解秋燥，生津潤(rùn)肺。

　　其實(shí)早睡早起也能養(yǎng)肺。春困秋乏，秋天很容易感到困倦，但不少人還是延續(xù)夏天的“夜貓子”習(xí)慣，熬到很晚才睡覺(jué)。中醫(yī)上常講“秋養(yǎng)肺”，其中最有效的方法就是早睡早起。早睡能夠順應(yīng)陰精之收藏，早起能夠使肺氣得以舒展，既避免了陽(yáng)氣外泄，又調(diào)養(yǎng)了陰氣。此外，這時(shí)增加夜里的睡眠時(shí)間，還能補(bǔ)償夏日的睡眠不足。

　　秋季空氣比較干燥，飲食稍有不慎容易引發(fā)咳嗽等氣管疾病。潤(rùn)肺去燥，是我們秋季飲食調(diào)理中要注意的。為大家推薦以下六種適合秋季養(yǎng)生吃的食物。

　　一、藕：滋補(bǔ)養(yǎng)生，健脾開(kāi)胃。

　　藕是東方蔬菜之王，清熱疏郁，含鈣、磷、鐵及豐富的維生素C，富含多酚類(lèi)物質(zhì)，可以提高免疫力，還可抗衰老。把藕加工至熟后，其性由涼變溫，雖然失去消淤、清熱的性能，卻變?yōu)閷?duì)脾胃有益，有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。藕做熟之后健脾開(kāi)胃，適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。在家可以做成蒸藕片，蘸著蜂蜜吃，非常不錯(cuò)。

　　二、銀耳：增強(qiáng)人體免疫力。

　　銀耳含多種氨基酸，能緩解皮膚干燥、瘙癢。銀耳性平無(wú)毒，既有補(bǔ)脾開(kāi)胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤(rùn)肺。另外，銀耳還能增強(qiáng)人體免疫力，以及增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放、化療的耐受力�？梢栽谥笾�、燉豬肉時(shí)放一些銀耳，這樣即可以享受美食，又能滋補(bǔ)身體。秋天多吃冰糖銀耳羹，有潤(rùn)肺美容之效。銀耳能清肺熱，故外感風(fēng)寒者忌用。

　　三、芝麻：養(yǎng)陰潤(rùn)燥，填精益髓

　　《神農(nóng)本草經(jīng)》中說(shuō)，芝麻能夠“補(bǔ)五內(nèi)、益氣力、長(zhǎng)肌肉、填精益髓”。芝麻中的維生素E能防止過(guò)氧化脂質(zhì)對(duì)皮膚的危害，治療各種皮膚的癌癥，使皮膚更加白皙光澤，其養(yǎng)血的功效對(duì)皮膚粗糙、干燥也有很大的改善作用。芝麻養(yǎng)陰潤(rùn)燥，有助緩解津液不足造成的便秘。芝麻磨粉泡茶或煮粥均可。

　　四、山藥：調(diào)整代謝，補(bǔ)脾氣。

　　《本草求真》曾寫(xiě)道，“入滋陰藥中宜生用，入補(bǔ)脾肺藥宜炒黃用。”山藥具有滋陰養(yǎng)肺功效，可以調(diào)整代謝、潤(rùn)膚、通腸。

　　五、梨：止咳化痰，治便秘。

　　對(duì)于秋燥引起的干咳、口渴和便秘效果不錯(cuò)。歷代中國(guó)戲曲名家保護(hù)嗓音的秘訣就是每日飲用鮮梨榨汁滋潤(rùn)喉嚨。梨生食、榨汁均可。梨加蜂蜜、冰糖、川貝母燉煮，可用來(lái)緩解咳嗽癥狀。

　　六、百合：養(yǎng)心安神，潤(rùn)肺止咳

　　百合除了含有淀粉、蛋白質(zhì)、鈣、維生素B1、維生素B2、維生素C等營(yíng)養(yǎng)素外，百合中的生物堿。這些成分綜合作用于人體，不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功，而且還對(duì)秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。