得了糖尿病的患者的第一反應(yīng)就是以后再也不能吃甜食了，其實(shí)這是誤解。

    如果糖尿病患者需要飲食甜品，可以將甜味劑作為其正常膳食的甜食需求。蔗糖、果糖、玉米甜味劑、濃縮果汁、蜂蜜、麥芽糖以及各種糖醇等甜味劑全都產(chǎn)生能量，在計(jì)算攝入的能量時(shí)，它們必須包括在內(nèi)。

    有研究表明，糖尿病患者進(jìn)食占總能量百分之十二到百分之三十八的蔗糖對(duì)血糖無(wú)不利影響。果糖及米糖醇等在機(jī)體吸收和代謝中不需要胰島素，因而對(duì)血糖沒(méi)有太大影響，可用于替代蔗糖或葡萄糖等食物。但過(guò)多蔗糖、果糖或糖醇攝入會(huì)對(duì)血脂產(chǎn)生不利影響。因此，對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，不提倡食用這類甜味劑。

    當(dāng)前，世界各國(guó)先后出現(xiàn)多種高強(qiáng)度的甜味劑用于糖尿病膳食。它們產(chǎn)生的能量很少，這類甜味劑包括我國(guó)生產(chǎn)的甜葉菊及美國(guó)FDA批準(zhǔn)4個(gè)無(wú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的甜味劑——糖精、天冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）、雙氧氯噻嗪鉀（安賽蜜）、三氯蔗糖。這類甜味劑的主要目的在于給食物和飲料增加甜味，而不增加能量及血糖水平。

    此類甜味劑在被允許上市之前，都進(jìn)行了嚴(yán)格的檢測(cè)，并且顯示包括糖尿病患者和孕婦在內(nèi)的人使用都是安全的。糖尿病患者可以放心使用這類高強(qiáng)度甜味劑。