立秋是二十四節(jié)氣中的一個(gè)節(jié)氣。我國(guó)有句諺語(yǔ)說(shuō)：“立秋之日涼風(fēng)至”，即立秋是即將開(kāi)始涼爽季節(jié)的一個(gè)標(biāo)志，從這一天起，氣溫逐漸下降，趨勢(shì)是天氣慢慢涼爽，但我們還是小心“秋老虎”。 聊城市第四人民醫(yī)院專(zhuān)家建議：

    一是清熱解暑類(lèi)食品不能突然從餐桌上端走。一般來(lái)說(shuō)，此類(lèi)飲食可防暑補(bǔ)液，還能增進(jìn)食欲。因此喝些綠豆湯，或者是吃些蓮子八寶粥，薄荷粥很有益處。多吃一些新鮮瓜果和蔬菜，不僅能夠滿(mǎn)足人體所需營(yíng)養(yǎng)，還可以補(bǔ)充經(jīng)排汗而丟失的鉀。

    二是寒涼飲食要減少。經(jīng)過(guò)一個(gè)長(zhǎng)夏后，人們的身體消耗都很大，特別是一些老年人，大多脾胃虛弱，因此，在選擇食物時(shí)，不宜過(guò)于寒涼，例如：西瓜、梨、黃瓜、葡萄等，其性味寒涼，多食可能傷及脾胃，所以要少吃。

    三是飲食營(yíng)養(yǎng)要加強(qiáng)。不能只為了追求清熱解暑，而使飲食過(guò)于清淡。事實(shí)上，到了立秋可適當(dāng)吃肉食，有許多食品如鴨肉、泥鰍、魚(yú)、豬瘦肉、海產(chǎn)品等，既能清暑熱，又可補(bǔ)益，可放心食用。