流言：網(wǎng)上一直流傳著這樣一個(gè)“科學(xué)實(shí)驗(yàn)”，把牛奶和可樂(lè)倒在一起，能看到可樂(lè)顏色變淡、容器底部有灰黑色的沉淀，并聲稱這種沉淀物是碳酸鈣，喝了相當(dāng)于喝下“胃結(jié)石”。

　　真相：為了驗(yàn)證是否會(huì)產(chǎn)生下面照片中的效果，實(shí)驗(yàn)人員特意重新做了一遍這個(gè)實(shí)驗(yàn)。并且不止用了可樂(lè)和牛奶，還用了雪碧和牛奶，以觀察反應(yīng)有無(wú)其他顏色變化。發(fā)現(xiàn)反應(yīng)的確如網(wǎng)上所說(shuō)。但即便服用牛奶與可樂(lè)勾兌的神奇飲料，也不可能得胃結(jié)石。因?yàn)榭蓸?lè)的主要成分除了水就是碳酸，實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的沉淀大部分都是牛奶中的蛋白質(zhì)由于變性而產(chǎn)生的。至于傳言中所說(shuō)的碳酸鈣，可樂(lè)中的食品添加劑檸檬酸鈉中的檸檬酸根有與鈣離子形成可溶性絡(luò)合物的特性，能夠在一定程度上組織鈣質(zhì)形成沉淀。

　　另外，即使真的形成了碳酸鈣，胃酸中的主要成分鹽酸也可以進(jìn)一步將其分解為可被人體吸收離子化合物氯化鈣及水和二氧化碳。