春季是感冒高發(fā)的季節(jié)，在流感的高發(fā)季節(jié)，你要積極預(yù)防流感!那么預(yù)防流感的食物有哪些呢?下面小編為您介紹春季預(yù)防流感最有效的14種食物。

　　預(yù)防流感的食物

　　1、雞湯

　　雞湯被譽(yù)為“天然青霉素”，每天喝上一碗，就能幫助緩解流感癥狀。它不僅可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和水分，還具備一定的消炎功能。在比較敏感的時(shí)期，多喝些雞湯對(duì)健康的人來(lái)講有助于提高自身免疫能力，將流感病毒拒之門外。

　　2、杏仁

　　研究證實(shí)，不論老年人還是青年人，體內(nèi)充足的維生素E能明顯增強(qiáng)T細(xì)胞的抗感染能力。因此，平時(shí)要多吃維生素E含量高的杏仁、麥芽和各種深顏色蔬菜，尤其流感期間必不可少。杏仁皮的提取物有助于我們戰(zhàn)勝普通感冒和流感等多種病毒感染。

　　3、金槍魚

　　金槍魚富含硒，可以幫助細(xì)胞免受自由基的損傷，增強(qiáng)身體免疫力。平時(shí)可多吃金槍魚罐頭，或者做成三文治，都可以把它變成抵御流感的健康食品。

　　4、香蕉

　　香蕉所含的豐富維生素B6有助于抗擊炎癥，提高免疫力。香蕉與燕麥片等全谷食物一起食用，是抗感冒病毒的“雙保險(xiǎn)”。研究認(rèn)為，香蕉能夠增加白血球，改善免疫系統(tǒng)的功能，提高人體抵抗疾病的能力，特別對(duì)病人、老年人很有效果。

　　5、奇異果

　　奇異果清熱利尿，抗氧化成分豐富，可增強(qiáng)抵抗力，減少細(xì)菌及感冒病毒糾纏，亦可增強(qiáng)心血管功能。建議每日進(jìn)食兩個(gè)新鮮去皮的奇異果，從天然食品中攝取足夠的維他命C，以加強(qiáng)抵抗力。

　　6、瘦肉

　　當(dāng)人體缺乏蛋白質(zhì)時(shí)，會(huì)使免疫細(xì)胞中的淋巴球數(shù)目大量減少，造成免疫機(jī)能嚴(yán)重下降。蛋白質(zhì)主要從瘦肉中取得。對(duì)于不愛吃肉或牙口不好的老人來(lái)說(shuō)，豆腐、豆類、堅(jiān)果和雞蛋等也是很好的替代食品。

　　7、洋蔥

　　洋蔥的殺菌功效早已是眾所周知，味道辛辣的它能夠抵抗春季流行感冒。洋蔥就像治療流感的“仿制藥”，可以把洋蔥添加到食品中，做糖漿和粥，這些都可以幫助您快速擺脫流感的不舒適癥狀。

　　8、牡蠣

　　在各種海鮮中，牡蠣的鋅含量最豐富。鋅有助于人體抗擊流感�！都幽么筢t(yī)學(xué)雜志》刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，服用鋅補(bǔ)充劑可以縮短成人感冒期。

　　9、魚腥草

　　魚腥草可以增強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬功能，對(duì)一些呼吸道、腸道炎癥比較有效。魚腥草還可以提高機(jī)體免疫力、可以明顯抑制病原微生物，對(duì)流行感冒和春季菌痢的預(yù)防和緩解有積極作用。

　　10、柑橘

　　柑橘也能預(yù)防感冒，建議整瓣連白絡(luò)一起吃，可滋潤(rùn)喉嚨，效果更好。近期研究發(fā)現(xiàn)，增加維生素C的攝入對(duì)預(yù)防感冒非常有效，而橘子含有豐富的維生素C。

　　11、大蒜

　　大蒜中含有大蒜素，是強(qiáng)大的抗菌和抗病毒物質(zhì)。因此食用大蒜能夠促進(jìn)身體快速恢復(fù)，而且經(jīng)常食用能夠保護(hù)身體免受病毒和細(xì)菌的侵?jǐn)_。

　　12、紅薯

　　紅薯是β胡蘿卜素的最佳食物來(lái)源，有助于人體制造足夠的白血球，抗擊感冒病毒侵入導(dǎo)致的感染。紅薯吃法多樣，可以蒸、烤、或者打成紅薯泥。

　　13、酸奶

　　現(xiàn)在流感多發(fā)，如果你還沒準(zhǔn)備好應(yīng)對(duì)流感，那么多喝點(diǎn)酸奶吧，喝酸奶可以幫助抵抗流感病毒。吃酸奶可以使上呼吸道感染的幾率降低12%。經(jīng)常喝酸奶的人感冒幾率比不經(jīng)常喝酸奶的人低得多。

　　14、蘑菇

　　不要看蘑菇長(zhǎng)不高就認(rèn)為沒有營(yíng)養(yǎng)。蘑菇中含有礦物質(zhì)硒和抗氧化劑。體內(nèi)硒水平過(guò)低常常使重感冒的加重風(fēng)險(xiǎn)增加。在蘑菇中還含有B族維生素核黃素和煙酸，這些維生素在維持免疫系統(tǒng)健康發(fā)揮重要作用。