人們喜歡芙蓉花是因為它長得美麗，但同時也不能忽視它的醫(yī)療功效。很多種花除了做茶飲外，還可用作中藥成分。這種花沏出的茶是酸味的，就像蔓越橘的味道，因此人們通常會添加些糖或者柑橘。

　　現(xiàn)在已經(jīng)有研究來證實芙蓉花茶的藥用功效，尤其是對于心臟的健康�？茖W(xué)家們已經(jīng)證實，深紅色的花朵具有利尿的功效(幫助身體消除多余水分)，其花青素阻斷血管緊張素轉(zhuǎn)換酶(ACE)，尤其是當(dāng)賴諾普利和氫氯噻嗪結(jié)合，這種酶導(dǎo)致血管收縮。因此，這種花可降低血壓，并且無副作用。

　　芙蓉花茶配方：

　　4杯水

　　3湯匙干的或4 - 5湯匙新鮮的芙蓉花

　　1條肉桂棒

　　1湯匙粗糖

　　1個橙子的橙汁

　　做法：

　　燒開水，澆在芙蓉花和肉桂棒上。浸泡20分鐘。濾去芙蓉花和肉桂棒。再添加些糖和橙汁。加熱或加冰。