在這樣的嚴(yán)寒季節(jié)，大家不妨飲點(diǎn)紅茶來(lái)溫暖一下我們的身心。冬季宜飲紅茶,是因?yàn)榧t茶味甘性溫，善蓄陽(yáng)氣,生熱暖腹，可以增強(qiáng)人體對(duì)寒冷的抗御能力。紅茶誘人的香氣主要是藉著熱氣散發(fā)出來(lái)。煮沸的水若直接注入冰冷的茶壺，泡好后再倒入冰冷的茶杯，熱度會(huì)因此大為降低，香味即不能發(fā)揮出來(lái)。故在沖泡前，應(yīng)先將茶壺以熱水燙過(guò)，并在茶杯中盛以熱水，待茶葉快沖泡好時(shí)，將杯中的水全掉，再注入泡好的茶湯。