多喝豆?jié){易得乳腺癌 細數(shù)多喝豆?jié){的壞處

    大豆對于女生來說是必不可少的營養(yǎng)品，大豆中的異黃酮能幫助女性維持雌激素平衡，可是越來越多的專家對此有著不同的觀點。平時大豆都會用來制作成豆腐、豆?jié){、豆花等食品，然而多喝豆?jié){容易引發(fā)乳腺癌機率，這讓很多女性朋友都不知所措。大豆中的異黃酮能抑制引發(fā)癌細胞發(fā)生的酪蛋酸激酶的活性，控制癌細胞賴以生長的血管的增生，消除活性氧，起到抗氧化的作用，調(diào)節(jié)細胞的周期、分化和凋亡。一旦喝太多，勢必讓優(yōu)勢變成劣勢。

    人體所需異黃酮分量經(jīng)研究表明，人體內(nèi)每天所需30-50毫克，大概一杯250毫克的豆?jié){或者200-300克豆制品。正確攝取能有效預防乳腺癌。過度喝豆?jié){的不良反應黃豆中蛋白質(zhì)有阻礙人體吸收鐵元素的概率，人體一旦攝入鐵元素不足，就會出現(xiàn)不同程度的疲倦、嗜睡、缺鐵性貧血等癥狀。

    乳腺癌飲食禁忌

    一、糖糖會增加女性乳腺癌的機率，過度肥胖讓脂肪代謝失調(diào)，人體的抗腫瘤能力也會隨之變?nèi)酢?/p>

    二、油建議女性多吃一些不飽和脂肪酸的油類會比較健康，比如橄欖油、調(diào)和油、菜花油等。

    三、補品補品中或多或少含有雌激素，長期服用會增加乳腺癌風險，所以乳腺癌高危人群應該避免。四、肉類肉類的烹調(diào)方式也會引發(fā)乳腺癌的風險，所以最好少吃臘肉、熏肉等，烹調(diào)方式用煮的是最佳。